≪【おいしい紅茶の入れ方教室】開催されました！≫

皆さまこんにちは。アイリーフラボです(≧▽≦)

いつも読んでいただきましてありがとうございます。

【おいしい紅茶の入れ方教室】開催されました。

今回は、2名の方が残念ながら来れなくなり3名の方が参加でした。（次回、楽しみにしてますね♬）

世界三大紅茶、ダージリン・ウバ・キーマン・・・葉の大きさ、色、味などの違いを丁寧に教えていただき、飲み比べをさせてくださいました。

ダージリンは、フルーティーな香りで、少し色が薄く、ストレートに。

ミルクティーに合うのは、色も濃いウバ。

スモーキーな個性的な味のキーマンは、ティータイムに向きそうです。

講習の最後は、先生がお紅茶にあうリンゴのケーキを、ご用意くださいました。簡単で、スプーンでいただく、リンゴのケーキは、先生の手作りで、お子様のおやつにもピッタリで優しい味がしました。

お紅茶の講座でしたが、スコーンの作り方や、今回のケーキの作り方なども教えて頂きました。早速、お家にあるリンゴでチャレンジしてみたいと思います。

また、お紅茶は、レモンではなくみかんで♬レモンの皮のような渋みのないみかんは、あっさりしたセイロンで頂きました。

お家で、ほっこりティータイムにお喋りを楽しむような雰囲気で、あっという間に時間がたってしまいました。

楠瀬先生、参加いただいた皆さん、ありがとうございました(^^♪

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