≪ワークショップ【Sapoちゃんのパン作り】開催されました≫
2019/03/02(土)
イベント・見学会
皆さまこんにちは。アイリーフラボです(*^^*)
いつも読んでいただきましてありがとうございます。
先日、ワークショップ【Sapoちゃんのパン作り】が開催されました!
この日はお友達グループでお申し込みがあり、3名の方がご参加くださいました。
この日のメニューは ・フルーツたっぷりクリームパン・ベーコンロール・メープルプリン の3品です。
まずは先生がご用意くださった生地を丸めるところからスタート。
一次発酵させた後、パンを成形していきます。
ベーコンロールは生地でベーコンをくるくると巻いたものをカットしてホイルに敷き詰めます。クリームパンはパン生地を器に見立てたものを作って、その中にたっぷりとカスタードを入れていきます。
成形したものを二次発酵。ここで、更に膨らみます。
焼きに入る前に、照りを出すために卵をぬります。
いつもですと焼きあがったら完成ですが、クリームパンの上にのせるフルーツは最後に飾り付けていきます。キウイやさくらんぼ、パインなど色鮮やかでとてもかわいい仕上がりになります。
完成しました!
開催してくださった先生、ご参加くださいました方々、ありがとうございまいした(^O^)/
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